聖パトリックデーのためのコンビーフ&キャベッジ

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聖パトリックデーのためのコンビーフ&キャベッジ
3月17日はアイルランドにキリスト教を広めた聖人聖パトリックの命日。 カトリックの祝日でありアイルランド共和国の祝祭日です。 緑色の衣装やペイントを施し偲びます。 この日に食べるのがコンビーフとキャベッジ(キャベツ)です。
調理 30
分量
3 人分
材料
調理 30
分量
3 人分
材料
作り方
  1. 通常はコンビーフを茹でる工程で、ジャガイモとニンジン、その他を硬い順に入れて軽く煮込めば出来上がり。
  2. アツアツのうちに食べましょう ソースは、マスタードとマヨネーズを混ぜたものなどが、塩分の効いた材料にとても合います。
レシピのメモ

普段食べないだけに久々に食べると美味しいですねぇ。

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